Le 16 Mars 2007, "Menu Foods", un fabriquant de nourriture pour animaux de compagnie, a décidé spontanément de rappeler certains de ses produits. Menu Foods produit 95% de la nourriture en conserve pour animaux de compagnie sur le marché Américain (marques IAMS et Eukanuba) et exporte aussi en Europe.
A la suite de la mort par complications rénales de six de leurs chats testeurs, "Menu Foods" a contacté Cornell’s Animal Health Diagnostic Center puis la "Food Drug Administration" (FDA) pour mener des tests sur leurs produits.
Lors d’une conférence organisée le 30 Mars 2007 par la FDA, le Dr Donald Smith, (Doyen du College of Veterinary Medicine de Cornell Univeristy), a annoncé la présence de mélamine dans les échantillons testés. La mélamine est un composé chimique habituellement utilisé dans l’industrie plastique mais aussi comme fertilisant en Asie.
Les vétérinaires de Cornell et de la FDA ont tenté d’identifier les propriétés toxiques de la mélamine. Cette substance a été trouvée sous forme granulaire dans la nourriture venant de Chine, mais aussi sous forme cristalline, dans les reins et l’urine des animaux malades examinés. Smith et ses collègues n’ont malheureusement pas encore pu déterminer les effets pathologiques induits par la mélamine, par exemple les signes de dégâts aigus aux tubules ou les motifs caractéristiques d’inflammation cellulaire rénale. La décomposition de la mélamine donne de la guanidine et de l’ammoniaque. Les symptômes constatés s’apparentent à une intoxication à l’ammoniaque.
Les vétérinaires américains ont constaté des centaines de cas de complications rénales et "Menu Foods" a désormais reconnu l’existence de décès, sans plaider coupable. Aujourd’hui, les dates de fabrication des produits rappelés s’étendent du 8 novembre 2006 au 15 mars 2007. La cause des décès ainsi que la pathologie n’étant pas complètement identifiés, les traitements ne peuvent pas être dirigés de façon spécifique.
Source :
– New food recall extensions :
https://sciam.com/print_version.cfm?articleID=A500B338-E7F2-99DF-306969D8CB4E6F34
– https://www.michvma.org/documents/enewsletter%20docs/menufoods%20latest%20recall%204-6-07.pdf
– https://www.michvma.org/index.cfm?id=278
– https://www.avma.org/
– https://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood_update.html
Pour en savoir plus, contacts :
https://en.wikipedia.org/wiki/Melamine
Code brève
ADIT : 42307
Rédacteur :
Sabrina Nolan, [email protected] ; Brice Obadia, [email protected] ; Hedi Haddada, [email protected] ; Sophia Gray, [email protected]
