Et si le sable coulait comme l’eau ? Des chercheurs du Centre de Physique Moléculaire Optique et Hertzienne (CNRS/ Université Bordeaux 1) viennent de montrer que même en l’absence de force attractive entre les grains d’un jet de sable, ceux-ci montrent une cohésion semblable à celle des liquides. Ces résultats sont publiés le 30 mai 2008 dans la revue Physical Review Letters.
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